Het elimineren van alle identieke tegels om de beurt is een algemene spelregel. Mahjong Towers geeft een rijkere connotatie aan dit soort spel, waarbij Chinese mahjong wordt gebruikt om Egyptische piramides, kleine stadskastelen of I Ching Tai Chi-diagrammen op te bouwen en ze vervolgens een voor een uit elkaar te halen, zodat mensen de innerlijke regels van verschillende dingen kunnen verkennen terwijl ze hun prachtige vormen waarderen. Je hoofddoel is om het bord te ontdoen van alle tegels op het scherm. Je moet dit doen door elke tegel te koppelen aan een andere tegel met hetzelfde symbool.